нечто совершенно непонятное
Эта инструкция для меня китайская грамота.
Китайское письмо для европейца было образцом непонятного: ни букв, ни привычного порядка. Такое же сравнение есть и в других языках, только вместо китайского там бывает греческий.
грамота — Умение читать и писать.