[гре́чка]
род. и мн. гречки
1. Разг. Гречневая крупа; растение, дающее её.
Каша из гречки. · Поле гречки.
От «греческий»: на Русь крупа попала через греков, и её так и называли — греческой.
гречиха — о растении, а не о крупе
Гречка не разваривается, если её не мешать.
Имя обманывает: родина гречихи не Греция, а предгорья Гималаев. Греки были лишь посредниками, но название закрепилось за ними.
гречка, гречки, гречке, гречкой