[у́ксус]
род. уксуса
1. Кислая жидкость для еды и уборки.
Столовый уксус. · Заправить уксусом.
От греческого «оксос» — кислое вино.
кислота — когда о веществе вообще
Яблочный уксус. · Уксусная эссенция.
Уксус получается сам собой, если вино оставить открытым: особые бактерии доедают спирт и превращают его в кислоту. Оттого и греческое имя — «кислое вино»: это буквально испорченное вино.
уксус, уксуса, уксусом, уксусе