На словах быстро, на деле долго.
Говорят, переходя от плана к работе: на словах всё просто, а на деле месяцы. Присловье пришло из сказок, где рассказчик так отделял лёгкость рассказа от тяжести пути.
На бумаге неделя, а вышло полгода: скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается.
Присказка русских сказок, которой рассказчик отделяет лёгкость рассказа от тяжести самого пути героя. Оборот и сейчас говорят именно об этом разрыве.