[варе́нье]
род. и мн. варенья
1. Кулин. Ягоды или плоды, сваренные в сахаре.
Банка варенья. · Малиновое варенье.
От «варить». Того же корня «отвар», «варево», «повар».
Варенье закрывают, пока горячее.
От джема и повидла варенье отличают целыми ягодами: в нём важно, чтобы ягода не разварилась. Оттого его варят в несколько приёмов, давая остыть.
варенье, варенья, варенью, вареньем