дрожжи

[дро́жжи]

род. дрожжей

1. Грибки, вызывающие брожение.

Тесто на дрожжах. · Пачка дрожжей.

Этимология (происхождение слова)

От «дрожать» — по мелкому шевелению бродящего теста.

Устойчивые выражения

Расти как на дрожжах — очень быстро увеличиваться

Синонимы и близкие слова

закваска — когда о домашней и живой

Примеры употребления

Сухие дрожжи. · Пивные дрожжи.

◆ Интересный факт

Дрожжи — живые грибки, и работают они ради себя: едят сахар, а углекислый газ и спирт для них отходы. Человек приспособил эти отходы к делу — газ поднимает хлеб, спирт даёт вино.

Формы слова

дрожжи, дрожжей, дрожжами, дрожжах

Часто встречается рядом

расти — Становиться больше.тесто — Смесь муки с водой для выпечки.быстро — С большой скоростью; за короткое время.

Слово наугад

ель — Хвойное дерево с короткой колючей хвоей.